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“健”识早知道 降糖先去火 这张降糖处方直击血糖“软肋”

时间:2018-09-26
来源:人民健康网
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编者按:糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起的,抑或两者兼有。患者长期处在高血糖状态,会引发各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能?#20064;?#31561;并发症。因此,控制血糖防?#20849;?#21457;症,是控制糖尿病病变的重要?#26041;凇?#22312;生活中,我们除了用药物来控制血糖外,我们还有什么别的方式来辅助控糖呢?人民健康网推出?#19969;?#20581;”识早知道》专栏,专为你收集整理平时忽略的健康知识,做您的健康智库,今天就为你整理出一些控糖知识,请你查收。

降血糖要先去火

提起糖尿病,很多朋友先想到这个病跟吃有关,也许您想不到,中医认为这个病跟“火”关系密切,比如清代医学著作《医学传心录·病因赋》中就提?#20581;?#28040;渴者,无火不生。”这里的“消?#30465;?#23601;是西医所说的糖尿病。

中医对糖尿病的理解有上、中、下三消之分。上消主要表现为大渴,吃?#20849;?#19981;多,与肺有关;中消消谷善饥,就是非常容易饿,与胃有关;下焦饮一?#35759;?#23601;是小便多,与肾关系密切。而它的发病原因,多是贪吃油腻食物,喝酒无度,导致内热聚集;也可能是情志太过,引发内火;或者劳欲过度,耗伤肾精等。总之,糖尿病与火密切相关,要防治糖尿病先学会灭火。

灭上焦火要润肺,吃银耳大米粥。银耳10克,大米100克同煮,加蜂蜜适量即可。

灭中焦火要清胃,喝五汁饮。梨100克去核切块,荸荠100克去皮,藕100克去皮切块,鲜生地、鲜麦冬少许,榨汁饮用。

灭下焦火可滋肾,选枸杞粥。枸杞子30克,红枣10克,炒黄糯米30克,干葛根30克,山药30克。把上述原料加水煮成粥,每天两次,连服两周。【详细】

直降血糖食物

玉米、薏米、绿豆、黄瓜、芹菜、海带、木瓜、黄鳝、鲤鱼、茯苓、黄精。

理想降糖食物

玉米、黑米、薏米、绿豆、燕麦、苦瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、牛奶、花菜、海带、白菜、菠菜、山药、红薯、西葫芦、?#36824;?#26408;瓜、菠萝、牛肉、兔肉、黄鳝、牡蛎、鲤鱼、鱿鱼、鳗鱼、豆腐、大蒜、西洋参、人参、莲?#26377;摹?#33583;苓、黄芪、黄精、桔梗。

胰岛素样食物

苦瓜、南瓜、牛肉、牡蛎、大蒜、人参、西洋参、莲?#26377;摹?/span>

调整血糖食物

黑米、黑豆、荞麦、燕麦、菠菜、香?#20581;?#33609;莓、菠萝、鸽肉、鳗鱼、黄芪、桔梗。

防并发症食物

玉米、大豆、黄瓜、芹菜、花菜、番?#36873;?#33446;笋、海带、白菜、木瓜、柚子、山楂、鸽肉、海参、鲤鱼、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、酸奶、麻油、黄精、枸杞子。

“食物是最好的药?#20445;?#19978;述食物无论对1型糖尿病、2型糖尿病还是其并发症皆有效。【详细】

巧吃蔬菜也能降血糖

保证摄入量。糖友每天的推荐蔬菜摄入量是不少于500克,大约相当于两盘菜的分量,这样可保证获得充足的膳食纤维,有利于降低血糖。

多?#20998;种?#33394;?#30465;?/span>糖友总的饮?#21507;?#21017;是食物营养均衡,因此,专家提倡食用多?#20998;?#30340;蔬菜。另外建议糖友在选择蔬菜时挑选颜色鲜艳或深颜色的,这些蔬菜一般纤维含量较高。

多冲洗少切口。很多人认为浸泡蔬菜可以去除农药,其实不然,蔬菜的农药大多停留在表面,?#21307;?#27873;可使维生素C和维生素B族丢失,因此,建议用流动水冲洗蔬菜即可。蔬菜最好少切,因为切口会导致营养流失,建议整根烹饪,若实在太长,应该先洗后切。

生吃蔬菜更健康。生吃可以最大程度地利用其中的膳食纤维,降糖效果更好。?#36824;?#29983;吃蔬菜要特别注意清洗干净。汆水、凉拌、水煮更降糖。南方人很少有生吃蔬?#35828;南?#24815;,且一些老年人?#25512;?#32963;虚寒的人,不适合经常生吃蔬菜。专家建议,这些人群?#29615;?#25226;蔬菜焯水后凉拌,比起高温炒菜,这种烹饪方式能保留更多的膳食纤维。另外,水煮也?#32570;?#28818;、红烧等方式更能保存营养。

烹饪时间不宜过长。如果爱吃炒菜,也不宜炒太久,烹饪时间越长,蔬菜里的膳食纤维?#33529;?#23601;会越多,炒熟即可,不要烹?#24247;?#36807;烂过熟。

粗加工好过细烹饪。蔬菜加工越细,纤维?#33529;?#24471;就越多。建议切菜时可切成长段、大块,而不要切丁?#24515;?#36825;样可以更好地保留纤维。

多醋少盐,清淡为主。糖友饮食应以少油少盐为原则,蔬菜也不例外,烹调宜用植物油,少放油、盐。可以选择醋来调味,因为它能延缓碳水化合物的吸收,利于降糖。

吃主食前先吃蔬菜。这样能避免摄入过多主食。另外,专家提醒,若糖友有合并视网膜病变,尽?#21487;?#21507;辛辣蔬菜,如辣椒、生?#23567;?#29983;蒜等。【详细】

散步也能降血糖

有研究指出,每日两次,每次散步30分钟,是治疗糖尿病的“良药”。

专?#21307;?#37322;说,第一,运动能促进肌糖元和血液中葡萄糖的利用。人在安静时,能源消耗大部分来自游离脂?#23613;?#36816;动一开始,机体就会动用肌肉中的糖元和血液中的葡萄糖。运动10~15分钟左右,消耗糖元?#25512;?#33796;糖就会急剧增加,其后,越接近最大运动量,葡萄糖的利用率越大,因此运动有利于降低血糖浓度。第二,运动能抑制饭后血糖升高。研究发现,饭后血糖升高和运动强度成负相关。也就是说,运动强度越大,饭后血糖值上升越小。第三,运动能减少胰岛素消耗量。

通过长期的实验观察,专?#33008;?#20026;?#22909;?#22825;进行1~3次,每次?#20013;?0~30分钟轻松、愉快的散?#30342;?#21160;,对一些控制饮食而不需依赖胰岛素和虽需少量胰岛素,但病情能得到明显控制的糖尿病人,是非常有益的。有益的散步对糖尿病人不能理解为单纯的减肥运动,而是具有药理学方面意义的。也就是说,让糖尿病患者每天的“服”两次这种每次30分钟的散?#20581;?#33647;丸?#20445;?#23601;能产生相应的医疗效果。【详细】

10个1分钟降血糖

1.坐在地上,然后站起身。巴西学者进行的研究发现,连贯做这个动作的难易程度与?#21171;?#39118;险之间存在着直接相关性,完成这个动作有困难的人?#21171;?#39118;险要高于无需帮助就能自?#22411;?#25104;的人。每天反复练习这个动作就能增强用于行走?#25512;?#34913;的肌肉群力量。

2.单?#26085;?#31435;。在刷牙、等公共汽车或接电话时,都可以做单?#26085;?#31435;的动作,保持30秒钟,然后换条腿。如果你的平衡性很好,可以尝试把举起来的那条?#35748;?#20391;面或前后移动。这不仅能改善平衡性和协调能力,最终降低跌倒的风险,还可抵消骨?#36866;?#26494;症的?#22909;?#24433;响。

3.侧步行走。?#21307;?#21521;身体?#20063;?#36808;出一步,左脚跟上?#21307;牛?#36830;做21次(常人在1分钟内可以完成的次数);然后反方向做同样的动作。由于能锻炼到行走时用不到的肌肉群以?#25353;?#33041;的不同部位,这个动作还有助于预防老年痴呆症。

4.床板?#20581;?/span>平躺在床上,?#34261;?#36319;和后脑勺紧贴床面。下颚向胸部靠近,后背向上拱起;在放松之前吸气和呼气,连做21次。这个动作能增强后背肌肉群的力量。

5.旱地游?#23613;?/span>趴在床上,将双臂和双腿稍微抬离地面,模拟蛙泳的姿势,做21次。这个动作能增强背部肌肉力量,且利于缓解便秘。

6.跳?#23613;?/span>在地面上跳起跳落21次。踝关节、膝盖和髋部有问题的人做这个动作时要小心,落地时的冲击力不要太强。这个动作能锻炼腿部和脊柱的肌肉。

7.肩部挤压?#20581;?/span>将两侧肩胛骨向中间推拢,保持这个姿势1秒钟,然后分开;连续做21次。此动作能改善体态,放松上背部肌肉。

8.?#30452;?#20280;展?#20581;?/span>双手在脑后握住哑铃等重物,伸直双臂,把重物举过头顶,放低,连续做21次。它能锻炼到肱三头肌,增强上背部、肩部和臂部的肌肉力量,并消除臂部脂?#23613;?/span>

9.屈膝下?#36164;健?/span>双?#34261;下?#31449;立,双膝稍微弯曲;缓慢地做深蹲动作,然后站起身;重复做21次。它能增强腿部肌肉的力量,提高平衡性。

10.单臂举高?#20581;?/span>用一只?#27835;?#20303;?#24739;?#37325;物(如哑铃),尽可能高地向上举起,感觉到身体一侧得到了充分拉伸;连续做21次,然后换另一侧?#30452;?#20570;同样的动作。这不仅能增强臂力,还可瘦腰。【详细】

编者按:糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起的,抑或两者兼有。患者长期处在高血糖状态,会引发各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能?#20064;?#31561;并发症。因此,控制血糖防?#20849;?#21457;症,是控制糖尿病病变的重要?#26041;凇?#22312;生活中,我们除了用药物来控制血糖外,我们还有什么别的方式来辅助控糖呢?人民健康网推出?#19969;?#20581;”识早知道》专栏,专为你收集整理平时忽略的健康知识,做您的健康智库,今天就为你整理出一些控糖知识,请你查收。

降血糖要先去火

提起糖尿病,很多朋友先想到这个病跟吃有关,也许您想不到,中医认为这个病跟“火”关系密切,比如清代医学著作《医学传心录·病因赋》中就提?#20581;?#28040;渴者,无火不生。”这里的“消?#30465;?#23601;是西医所说的糖尿病。

中医对糖尿病的理解有上、中、下三消之分。上消主要表现为大渴,吃?#20849;?#19981;多,与肺有关;中消消谷善饥,就是非常容易饿,与胃有关;下焦饮一?#35759;?#23601;是小便多,与肾关系密切。而它的发病原因,多是贪吃油腻食物,喝酒无度,导致内热聚集;也可能是情志太过,引发内火;或者劳欲过度,耗伤肾精等。总之,糖尿病与火密切相关,要防治糖尿病先学会灭火。

灭上焦火要润肺,吃银耳大米粥。银耳10克,大米100克同煮,加蜂蜜适量即可。

灭中焦火要清胃,喝五汁饮。梨100克去核切块,荸荠100克去皮,藕100克去皮切块,鲜生地、鲜麦冬少许,榨汁饮用。

灭下焦火可滋肾,选枸杞粥。枸杞子30克,红枣10克,炒黄糯米30克,干葛根30克,山药30克。把上述原料加水煮成粥,每天两次,连服两周。【详细】

直降血糖食物

玉米、薏米、绿豆、黄瓜、芹菜、海带、木瓜、黄鳝、鲤鱼、茯苓、黄精。

理想降糖食物

玉米、黑米、薏米、绿豆、燕麦、苦瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、牛奶、花菜、海带、白菜、菠菜、山药、红薯、西葫芦、?#36824;?#26408;瓜、菠萝、牛肉、兔肉、黄鳝、牡蛎、鲤鱼、鱿鱼、鳗鱼、豆腐、大蒜、西洋参、人参、莲?#26377;摹?#33583;苓、黄芪、黄精、桔梗。

胰岛素样食物

苦瓜、南瓜、牛肉、牡蛎、大蒜、人参、西洋参、莲?#26377;摹?/span>

调整血糖食物

黑米、黑豆、荞麦、燕麦、菠菜、香?#20581;?#33609;莓、菠萝、鸽肉、鳗鱼、黄芪、桔梗。

防并发症食物

玉米、大豆、黄瓜、芹菜、花菜、番?#36873;?#33446;笋、海带、白菜、木瓜、柚子、山楂、鸽肉、海参、鲤鱼、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、酸奶、麻油、黄精、枸杞子。

“食物是最好的药?#20445;?#19978;述食物无论对1型糖尿病、2型糖尿病还是其并发症皆有效。【详细】

巧吃蔬菜也能降血糖

保证摄入量。糖友每天的推荐蔬菜摄入量是不少于500克,大约相当于两盘菜的分量,这样可保证获得充足的膳食纤维,有利于降低血糖。

多?#20998;种?#33394;?#30465;?/span>糖友总的饮?#21507;?#21017;是食物营养均衡,因此,专家提倡食用多?#20998;?#30340;蔬菜。另外建议糖友在选择蔬菜时挑选颜色鲜艳或深颜色的,这些蔬菜一般纤维含量较高。

多冲洗少切口。很多人认为浸泡蔬菜可以去除农药,其实不然,蔬菜的农药大多停留在表面,?#21307;?#27873;可使维生素C和维生素B族丢失,因此,建议用流动水冲洗蔬菜即可。蔬菜最好少切,因为切口会导致营养流失,建议整根烹饪,若实在太长,应该先洗后切。

生吃蔬菜更健康。生吃可以最大程度地利用其中的膳食纤维,降糖效果更好。?#36824;?#29983;吃蔬菜要特别注意清洗干净。汆水、凉拌、水煮更降糖。南方人很少有生吃蔬?#35828;南?#24815;,且一些老年人?#25512;?#32963;虚寒的人,不适合经常生吃蔬菜。专家建议,这些人群?#29615;?#25226;蔬菜焯水后凉拌,比起高温炒菜,这种烹饪方式能保留更多的膳食纤维。另外,水煮也?#32570;?#28818;、红烧等方式更能保存营养。

烹饪时间不宜过长。如果爱吃炒菜,也不宜炒太久,烹饪时间越长,蔬菜里的膳食纤维?#33529;?#23601;会越多,炒熟即可,不要烹?#24247;?#36807;烂过熟。

粗加工好过细烹饪。蔬菜加工越细,纤维?#33529;?#24471;就越多。建议切菜时可切成长段、大块,而不要切丁?#24515;?#36825;样可以更好地保留纤维。

多醋少盐,清淡为主。糖友饮食应以少油少盐为原则,蔬菜也不例外,烹调宜用植物油,少放油、盐。可以选择醋来调味,因为它能延缓碳水化合物的吸收,利于降糖。

吃主食前先吃蔬菜。这样能避免摄入过多主食。另外,专家提醒,若糖友有合并视网膜病变,尽?#21487;?#21507;辛辣蔬菜,如辣椒、生?#23567;?#29983;蒜等。【详细】

散步也能降血糖

有研究指出,每日两次,每次散步30分钟,是治疗糖尿病的“良药”。

专?#21307;?#37322;说,第一,运动能促进肌糖元和血液中葡萄糖的利用。人在安静时,能源消耗大部分来自游离脂?#23613;?#36816;动一开始,机体就会动用肌肉中的糖元和血液中的葡萄糖。运动10~15分钟左右,消耗糖元?#25512;?#33796;糖就会急剧增加,其后,越接近最大运动量,葡萄糖的利用率越大,因此运动有利于降低血糖浓度。第二,运动能抑制饭后血糖升高。研究发现,饭后血糖升高和运动强度成负相关。也就是说,运动强度越大,饭后血糖值上升越小。第三,运动能减少胰岛素消耗量。

通过长期的实验观察,专?#33008;?#20026;?#22909;?#22825;进行1~3次,每次?#20013;?0~30分钟轻松、愉快的散?#30342;?#21160;,对一些控制饮食而不需依赖胰岛素和虽需少量胰岛素,但病情能得到明显控制的糖尿病人,是非常有益的。有益的散步对糖尿病人不能理解为单纯的减肥运动,而是具有药理学方面意义的。也就是说,让糖尿病患者每天的“服”两次这种每次30分钟的散?#20581;?#33647;丸?#20445;?#23601;能产生相应的医疗效果。【详细】

10个1分钟降血糖

1.坐在地上,然后站起身。巴西学者进行的研究发现,连贯做这个动作的难易程度与?#21171;?#39118;险之间存在着直接相关性,完成这个动作有困难的人?#21171;?#39118;险要高于无需帮助就能自?#22411;?#25104;的人。每天反复练习这个动作就能增强用于行走?#25512;?#34913;的肌肉群力量。

2.单?#26085;?#31435;。在刷牙、等公共汽车或接电话时,都可以做单?#26085;?#31435;的动作,保持30秒钟,然后换条腿。如果你的平衡性很好,可以尝试把举起来的那条?#35748;?#20391;面或前后移动。这不仅能改善平衡性和协调能力,最终降低跌倒的风险,还可抵消骨?#36866;?#26494;症的?#22909;?#24433;响。

3.侧步行走。?#21307;?#21521;身体?#20063;?#36808;出一步,左脚跟上?#21307;牛?#36830;做21次(常人在1分钟内可以完成的次数);然后反方向做同样的动作。由于能锻炼到行走时用不到的肌肉群以?#25353;?#33041;的不同部位,这个动作还有助于预防老年痴呆症。

4.床板?#20581;?/span>平躺在床上,?#34261;?#36319;和后脑勺紧贴床面。下颚向胸部靠近,后背向上拱起;在放松之前吸气和呼气,连做21次。这个动作能增强后背肌肉群的力量。

5.旱地游?#23613;?/span>趴在床上,将双臂和双腿稍微抬离地面,模拟蛙泳的姿势,做21次。这个动作能增强背部肌肉力量,且利于缓解便秘。

6.跳?#23613;?/span>在地面上跳起跳落21次。踝关节、膝盖和髋部有问题的人做这个动作时要小心,落地时的冲击力不要太强。这个动作能锻炼腿部和脊柱的肌肉。

7.肩部挤压?#20581;?/span>将两侧肩胛骨向中间推拢,保持这个姿势1秒钟,然后分开;连续做21次。此动作能改善体态,放松上背部肌肉。

8.?#30452;?#20280;展?#20581;?/span>双手在脑后握住哑铃等重物,伸直双臂,把重物举过头顶,放低,连续做21次。它能锻炼到肱三头肌,增强上背部、肩部和臂部的肌肉力量,并消除臂部脂?#23613;?/span>

9.屈膝下?#36164;健?/span>双?#34261;下?#31449;立,双膝稍微弯曲;缓慢地做深蹲动作,然后站起身;重复做21次。它能增强腿部肌肉的力量,提高平衡性。

10.单臂举高?#20581;?/span>用一只?#27835;?#20303;?#24739;?#37325;物(如哑铃),尽可能高地向上举起,感觉到身体一侧得到了充分拉伸;连续做21次,然后换另一侧?#30452;?#20570;同样的动作。这不仅能增强臂力,还可瘦腰。【详细】

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